Cocina con niños: sushi fácil

Hoy os traigo una nueva receta, un poco más complicada de las que suelo acostumbrar. El otro día decidí hacer sushi que hacía mucho que no comíamos y pensé que a algunos os resultaría interesante. Es una receta que se puede hacer con niños pues la única complicación es a la hora de enrollarlo.

A lo contrario de lo que mucha gente piensa, el sushi no se compone de pescado crudo. El sashimi sí es a base de pescado crudo. Por tanto, el sushi que se compone principalmente de arroz cocido, el alga nori y el relleno que elijamos, puede ser un alimento muy saludable.

Ingredientes:

- un vaso de arroz de grano largo.
- alga nori.
- tres cucharadas de vinagre.
- dos cucharadas de azúcar.
- una cucharada de sal.
- algo para el relleno, a gusto de cada uno.

Os dejo con el vídeo del paso a paso:


Y el resultado final en foto.


¿Os animáis a probar?

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