Cocina con niños: Falafel

Hoy como cada viernes, os traigo una nueva receta. Esta vez la receta original llevaba algunas especias (cilantro/cayena) que he decidido no poner porque no nos gustan y además son muy fuertes.

Ingredientes:

300 gramos de garbanzos crudos (previamente en remojo 24h).
Una cebolla.
Dos dientes de ajo.
Dos cucharadas de perejil.
Dos cucharaditas de comino.
Una cucharadita de levadura química.
Pimienta, sal y aceite.
Un yogurt.
Un diente de ajo.
Menta.

Os dejo con el paso a paso.


Yo no los he probado porque no puedo comer ni ajo ni cebolla pero a mi chico y sus padre y a mi madre les encantaron.


¿Os animáis a probarlo?

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